DELI Lovosice
Závod DELI Lovosice byl založen už v roce 1805. Patří k nejstarším potravinářským podnikům a je i jedním z prvních českých průmyslových závodů vůbec. Původ označení DELI z historických pramenů znám není.
Nejdříve čekanka
Továrna byla založena firmou August Tschinkel a synové. Původní program (zpracování čekanky a výroba kávovinových směsí) byl kolem roku 1890 doplněn o cukrovinky a v roce 1956 změněn na trvanlivé pečivo.
Do Egypta i Austrálie
V červenci 1903 podle kupní smlouvy byla firma August Tschinkel a synové prodána nově vzniklé Lovosické továrně na čokoládu, cukrovinky a kávové náhražky za 237 000 korun (pohledávky a zásoby byly placeny zvlášť a jejich cena činila asi 730 000 korun). V roce 1925 měl podnik celkem 600 zaměstnanců, výrobky byly exportovány do Francie, Anglie, Holandska, Belgie, Itálie, na Balkán, do Egypta a Palestiny, Severní i Jižní Ameriky a dokonce i do Austrálie.
Nejen sladkosti...
Od roku 1943 byla výroba čokolády a cukrovinek v závodě zásahem německých úřadů částečně omezena, protože část závodu byla převedena na zbrojní výrobu. Po ukončení okupace byla podle dekretu prezidenta republiky do podniku dosazena národní správa, vyhláškou ministryně výživy v lednu 1949 byla zrušena a podnik nazván DELI n. p. Lovosice. Současně byly do podniku začleněny závody LUKA Slaný a MARS Ústí n. L., které však byly později zrušeny.
Cesta do OPAVIE
V rámci změn v organizaci průmyslu v letech 1950-1951 se továrna DELI Lovosice stala součástí Severočeských Čokoládoven, Děčín. V důsledku toho, že na trhu byl nedostatek pečivárenských výrobků, jejichž obliba u spotřebitelů v poválečných letech rychle rostla, bylo v roce 1956 rozhodnuto o přestavbě závodu na výrobu trvanlivého pečiva v co nejkratší době.
V roce 1958 se továrna stala jedním ze závodů Průmyslu trvanlivého pečiva. Sloučením oboru výroby čokolády a cukrovinek s oborem výroby trvanlivého pečiva v roce 1974 se továrna stala odštěpným závodem oborového podniku Čokoládovny, Praha. V rámci privatizace se tak stala součástí společnosti OPAVIA, která do modernizace závodu investovala 550 mil. Kč.