Skupina Danone

Súčasnosť

Skupina Danone je druhou najväčšou svetovou potravinárskou firmou. Na trhu pôsobí v troch hlavných oblastiach – čerstvé mliečne výrobky (jogurty, mliečne nápoje, predovšetkým značka Danone), balené vody (Evian) a trvanlivé pečivo (LU, Opavia).

Skupina Danone je aktívna v 120 krajinách sveta, celkovo vlastní 201 výrobných závodov. Celkové tržby v roku 2005 dosiahli 13 miliárd eur, čo je rast o 6,7 %. Spoločnosť zamestnáva vyše 88-tisíc pracovníkov.

Skupina kladie veľký dôraz na výživu a zdravý životný štýl, počas posledných 20 rokov vedci Danone uviedli na trh rad funkčných potravín, ako sú napríklad Activia, Actimel či Danacol, ktoré prinášajú špecifické zdravotné benefity. Všetky výrobky sú neustále zdokonaľované tiež z hľadiska nutričných hodnôt, dlhodobo sa darí znižovať obsah tukov a cukrov. Danone sa aktívne podieľa aj na vzdelávaní v oblasti správnych stravovacích návykov.

Ochrana životného prostredia je oblasťou, ktorej sa Skupina Danone veľmi venuje, napríklad v oblasti znižovania množstva odpadov a obalov sa v rokoch 2000 až 2004 podarilo znížiť objem odpadov o 27-tisíc ton, čo je množstvo, ktoré ročne vyprodukuje mesto so 400-tisíc obyvateľmi.

Skupina Danone v roku 2005:

• rast tržieb o 6,7 %,
• jednotka v oblasti čerstvých mliečnych výrobkov a balených vôd,
• dvojka na trhu trvanlivého pečiva (oplátok a sušienok).

Stredná a východná Európa v číslach:

• Vyše 10 000 zamestnancov = 10 percent zamestnancov Skupiny Danone
• Tržby: takmer 1 miliarda eur (cca 31 miliárd Kč)
• 7 % celkových tržieb Skupiny Danone
• jednotka na trhu v kategórii Čerstvé mliečne výrobky
• jednotka na trhu v kategórii Sušienky a oplátky
• dvojka na trhu v kategórii Balené vody
• trhové podiely Skupiny Danone

– čerstvé mliečne výrobky: 32,8 %
– sušienky a oplátky: 20 %
– balené vody: 5,1 %

História

• 1919 – Isaac Carasso vytvoril značku a podnik Danone, Barcelona, Španielsko.
• 1929 – Jeho syn Daniel založil parížsku spoločnosť Danone vyrábajúcu jogurty.
• 1965 – Antoine Riboud sa stal prezidentom sklární Souchon – Neuvesel, ktoré sa zlúčili s podnikom Boussois v roku 1966, čím vznikla spoločnosť BSN.
• 1967 – Danone sa zlučuje so Gervais.
• 1970 – Antoine Riboud prevzal kontrolu nad spoločnosťou Evian, Kronenbourg a nad Európskou spoločnosťou pivovarníkov.
• 1972 – Prejav v Marseille. Antoine Riboud presviedča francúzskych zamestnávateľov o správnosti svojich ekonomických a sociálnych cieľov.
• 1973 – BSN a Gervais Danone sa zlučujú. Z týchto dvoch spoločností sa v budúcnosti stáva BSN – Gervais Danone. Prezidentom tohto nového zoskupenia je Antoine Riboud.
• 1994 – Spoločnosť mení svoj názov na Groupe Danone (Skupina Danone).

Ako sa to všetko začalo

V roku 1919 založil Isaac Carasso v Barcelone svoju spoločnosť Danone. „Kým sme prišli do Španielska, žili sme pár rokov na Balkáne, kde bol jogurt bežnou súčasťou diétnej stravy. Keďže mal veľmi dobré účinky, otec sa rozhodol predstaviť ho aj v Barcelone. Založil malú spoločnosť a nazval ju podľa môjho mena,“ vysvetľoval syn Daniel Carasso, ktorého doma volali Danino, vznik spoločnosti.
Jogurt sa najskôr stretával s nedôverou zákazníkov, ale keď ho začali lekári odporúčať svojim pacientom s tráviacimi ťažkosťami, začali si ho kupovať v lekárňach.
O štyri roky neskôr lekársky zväz vyhlásil jogurt za prírodnú a zdraviu prospešnú potravinu. „O desať rokov neskôr som prevzal rodinný podnik a začal som vyrábať a predávať značku Danone v Paríži,“ zaspomínal neskôr Daniel Carasso.

Počas druhej svetovej vojny emigroval do USA, kde v roku 1942 založil prvú americkú spoločnosť na výrobu jogurtu Dannon. „Trochu som pozmenil názov spoločnosti, aby znel viac americky a lepšie ju prijali," vysvetľoval Carasso úpravu mena. Biely jogurt prijímali Američania s nedôverou a distribúcia sa obmedzovala len na New York a jeho okolie. Zmena prišla o päť rokov neskôr, keď Dannon uviedol na trh nový jogurt s jahodovou príchuťou. Čoskoro si, rovnako ako ďalšie ovocné jogurty, získal obľubu. V roku 1951 sa Daniel Carasso vrátil do Paríža, aby nadviazal na predvojnové úspechy spoločnosti vo Francúzsku a Španielsku.

Dvaja muži s rovnakým cieľom

Aby si aj európska spoločnosť upevnila pozíciu na trhu, spojila sa v šesťdesiatych rokoch s výrobcom syrov Gervais a v roku 1973 so spoločnosťou BSN, vyrábajúcou sklené obaly a potraviny.

Zlúčenie BSN a Gervais Danone v roku 1973 je predovšetkým príbehom dvoch výnimočných ľudí: Antoina Ribouda a Daniela Carassa. Alchýmia u nich fungovala okamžite, spojením nekonformného, nadšením prekypujúceho priemyselníka a výrobcu milujúceho inováciu.

Antoine Riboud začal okamžite uvažovať o zlúčení týchto dvoch spoločností. Od septembra do novembra 1972 sa začali rokovania na diskrétnej úrovni medzi obomi stranami, pri ktorých si títo dvaja muži načrtli budúcnosť svojich spoločností. Toto bol začiatok operácie „Vlčí mak“, ktorá vyvrcholila fúziou v roku 1973.

Od začiatku šlo o veľmi vzácny projekt, aký nemal obdobu v celom Francúzsku. Antoinovi Riboudovi a Danielovi Carassovi sa podarilo vytvoriť z dvoch rozdielnych a skromných firiem šampióna, ktoré pozná Francúzsko aj celý svet.

Novovzniknutá spoločnosť bola od začiatku ľahko rozpoznateľná vďaka kvalitám vlastným obom zakladateľom: zvedavosť, otvorenosť, pragmatizmus, zmysel pre očakávanie, blízkosť k človeku...

Novovzniknutá spoločnosť BSN Gervais Danone sa stala jednou z najvýznamnejších potravinárskych spoločností na svete. V roku 1994 zmenila svoj názov na Groupe Danone, pod ktorým pôsobí dodnes.

Zaujímavosťou je, že Daniel Carasso, ktorý má už 101 rokov, sa stále zaujíma o dianie v spoločnosti, zúčastňuje sa na rôznych rokovaniach a je čestným riaditeľom spoločnosti.