DELI Lovosice
Závod DELI Lovosice bol založený už v roku 1805. Patrí k najstarším potravinárskym podnikom a je tiež jedným z prvých českých priemyselných závodov vôbec. Pôvod označenia DELI nie je známy z historických prameňov.
Najprv čakanka
Továreň založila firma August Tschinkel a synovia. Pôvodný program (spracovanie čakanky a výroba kávovinových zmesí) bol okolo roku 1890 doplnený o cukrovinky a v roku 1956 zmenený na trvanlivé pečivo.
Do Egypta aj Austrálie
V júli 1903 podľa kúpnej zmluvy sa uskutočnil predaj firmy August Tschinkel a synovia novovzniknutej Lovosickej továrni na čokoládu, cukrovinky a kávové náhradky za 237 000 korún (pohľadávky a zásoby boli platené osobitne a ich cena predstavovala asi 730 000 korún). V roku 1925 mal podnik celkovo 600 zamestnancov, výrobky boli exportované do Francúzska, Anglicka, Holandska, Belgicka, Talianska, na Balkán, do Egypta a Palestíny, Severnej a Južnej Ameriky, ba dokonca aj do Austrálie.
Nielen sladkosti...
Od roku 1943 výrobu čokolády a cukroviniek v závode čiastočne obmedzil zásah nemeckých úradov, keď časť závodu prešla na výrobu zbraní. Po skončení okupácie bola podľa dekrétu prezidenta republiky do podniku dosadená národná správa, vyhláškou ministerky výživy v januári 1949 bola zrušená a podnik dostal názov DELI, n. p., Lovosice. Súčasne boli do závodu začlenené závody LUKA Slaný a MARS Ústí n. L., tie však boli neskôr zrušené.
Cesta do Opavie
V rámci zmien v organizácii priemyslu v rokoch 1950 –1951 sa továreň DELI Lovosice stala súčasťou Severočeských čokoládovní, Děčín. V dôsledku toho, že na trhu bol nedostatok pečivárenských výrobkov, ktorých obľuba u spotrebiteľov v povojnových rokoch rýchlo rástla, bolo v roku 1956 rozhodnuté o prestavbe závodu na výrobu trvanlivého pečiva v čo najkratšom čase.
V roku 1958 sa továreň stala jedným zo závodov Průmyslu trvanlivého pečiva. Zlúčením odboru výroby čokolády a cukroviniek s odborom výroby trvanlivého pečiva v roku 1974 sa továreň stala odštepným závodom odborového podniku Čokoládovny, Praha. V rámci privatizácie sa tak stala súčasťou spoločnosti Opavia, ktorá do modernizácie závodu investovala 550 mil. Kč.